← Quay lại Thực Đơn Món Ăn Kèm
Bánh Xèo Miền Trung
Bánh xèo bột gạo pha nghệ đổ nhỏ theo phong cách miền Trung, nhân tôm thịt giá đỗ, giòn rụm vừa ra bếp, cuộn bánh tráng rau thơm chấm nước mắm pha.
🔥 350 Kcal
⏱ 15 phút Thời gian
📦 2-3 chiếc Khẩu phần
🌶 Cay nhẹ
Câu Chuyện Món Ăn
Bánh Xèo miền Trung nhỏ hơn, giòn hơn và đẹp hơn phiên bản miền Nam. Bột gạo pha nghệ tươi đổ xèo xèo trên chảo nóng tạo lớp vỏ mỏng tang giòn vàng rực. Nhân tôm thịt giá đỗ nóng hổi. Cuộn bánh tráng kèm rau thơm, chấm nước mắm pha — sự tương phản giòn-mềm-thơm-chua là phép thuật thuần túy.
Nguyên Liệu Chính
🌿 Bột gạo pha nghệ
🌿 Tôm
🌿 Thịt heo
🌿 Giá đỗ
🌿 Bánh tráng
🌿 Rau thơm
🌿 Nước mắm pha
