← Quay lại Thực Đơn Món Ăn Kèm
Hoành Thánh Chiên Vàng
Hoành thánh tự gói nhân tôm thịt xay nhuyễn, chiên phồng giòn tan trong dầu vàng, rưới sốt bơ cà chua khôm ngọt dịu ăn kèm xà lách.
🔥 280 Kcal
⏱ 15 phút Thời gian
📦 1 đĩa (4 chiếc) Khẩu phần
🌶 Không cay
Câu Chuyện Món Ăn
Hoành Thánh Chiên Vàng là món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn Hội An. Từng chiếc hoành thánh được gói thủ công với nhân tôm thịt xay nhuyễn tươi mỗi ngày, sau đó chiên phồng trong dầu nóng đến khi vỏ bung ra thành lớp giòn tan vàng óng. Điểm nhấn đặc biệt là sốt bơ cà chua khóm — ngọt dịu, hơi chua nhẹ, phủ đều lên từng chiếc hoành thánh giòn rụm. Ăn kèm xà lách tươi giòn để cân bằng vị béo.
Nguyên Liệu Chính
🌿 Vỏ hoành thánh
🌿 Tôm xay
🌿 Thịt heo xay
🌿 Sốt bơ cà chua khóm
🌿 Xà lách
